Freitag, 7. September 2012

Tomaten Bruschetta

Das Tomaten-Bruschetta war mein heutiges Abendessen. Nicht gerade kalorienarm, aber es ist wirklich eine Sünde wert! Ich habe 6 Scheiben vom Baguette abgeschnitten und getoastet. Anschliessend dünn mit roter Pesto bestrichen. Kleine Cherry-Tomaten habe ich geviertelt und mit 1/ 1/2 Teelöffel in der Pfanne gedünstet. Mit Basilikum abschmecken. Alles auf die Baguette-Scheiben aufteilen und mit Parmesan-Käse bestreuen. Es war HAMMER lecker. 

Kommentare:

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    1. Es war wirklich göttlich! Hätte ich noch Baguettescheiben , hätte ich mir jetzt noch welche gemacht. ;)

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  2. Ich hab's auch ausprobiert und die ganze Familie war begeistert. DANKE!

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    1. Gern geschehen! Ich finde es auch HAMMER lecker. Schön, das es Euch allen geschmeckt hat. Das freut mich! :)

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