Samstag, 18. Februar 2012

Valess-Schnitzel Salat

In den Valess-Schnitzel (vegetarisch) könnte ich mich zur Zeit reinsetzten. Sie sind sooo verdammt lecker. Kombiniert mit Salat ein Traum. Einfach ein Schnitzel (170 kcal) anbraten (am besten mit einer beschichteten Pfanne oder mit einem Hauch Becel-Öl) und in kleine Streifen oder Stückchen schneiden. 2-3 Cocktailtomaten (40 kcal) halbieren und ein wenig Salat (26 kcal) zu dem Schnitzel garnieren. Das Dressing (50g - 130 kcal) habe ich mit ein wenig Wasser gestreckt. Aber Vorsicht: Nimmt man zuviel Wasser, hat das Dressing keinen Geschmack mehr. Ist mir leider schon passiert. ;) Das Menü hatte 366 kcal und ich war pappsatt! Das werde ich mir auf jeden Fall mal wieder gönnen.

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