Mittwoch, 15. Juni 2011

The Carb Lovers Diät

Ich habe schon unzählige Diäten in meinem Blog gepostet. Von kuriose bis geliebte Ernährungsweisen war alles dabei. Vor ein paar Tagen bin ich über die "The Carb Lovers Diet" gestolpert, die zurzeit der absolute Hit ist! Und da sie noch nicht bei mir verewigt ist, möchte ich Euch ein wenig darüber erzählen.

Die Buch - Autoren Frances Largeman-Roth und Ellen Kunes setzen in ihrem Buch auf resistente Stärke, wie zum Beispiel unreife Bananen, Hülsenfrüchten, Bohnen und Erbsen, abgekühlten, gekochten Kartoffeln und Vollkorn-Haferbrot.

Resistente Stärke ist ein Ballaststoff, die nicht vollständig vom Körper aufgenommen werden kann und dadurch hat man weniger Hunger. Resistente Stärke erhöht die Aktivität von fettverbrennenden Enzymen und senkt die Aktivität fetteinlagernder Enzyme. Dadurch lagern Fettzellen am Bauch weniger Kalorien als Fett an.

Frances Largeman-Roth und Ellen Kunes sind gegen den Low Carb - Trend. Sie finden Diäten wie Atkins als uneffektiv und haben keinen dauerhaften Abnehmerfolg.

Wir nehmen täglich ca. 4,8 Gramm resistente Stärke auf. Wenn wir das bis 15 Gramm erhöhen würden, könnten wir ohne Hungergefühl in einer Woche 1,5 bis 2,5 Kilo abnehmen.


Kommentare:

  1. Wie süüüüß von dir :)
    Vielen Dank, Nicole :**

    AntwortenLöschen
  2. Hört sich interessant an das Buch, aber das ist ja nur auf englisch, oder? Das wär mir dann doch zu anstrengende zu lesen^^

    AntwortenLöschen